La tradizione vuole che prima di andare in chiesa gli invitati vadano a casa della sposa o dello sposo, aspettando la loro uscita. Mentre si attende l’uscita,ci viene offerto un rinfresco su questo tavolo possiamo trovare di tutto dal salato al dolce,facciamo colazione ed aperitivo nel giro di un secondo. Il dolce che preferisco in assoluto e che trovo sempre sul tavolo sono le pizzelle con la nutella , meglio chiamate ferratelle è un dolce tipico abruzzese, vengono cucinate su una piastra arroventata e possono essere farcite in diversi modi, oppure semplice senza essere riempita è sempre buona, questo è il dolce per eccellenza di qualsiasi evento matrimonio, battesimo ,comunione, laurea; ed è anche il dolce che finisce per primo è molto raro che resta un vassoio di pizzelle. Dal banchetto della colazione spesso avanzano molte pietanze, non gettatele via!Preparate dei piccoli box da dare agli invitati così possono continuare per qualche giorno a fare colazione con le vostre delizie!
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